Anatomia de um bolo

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Por muitas derivações que possam existir para a confecção de um bolo, existem elementos chave que são obrigatórios usar. Costuma dizer-se que não se fazem omeletes sem ovos.

Esta frase aplica-se perfeitamente aos ingredientes principiais de qualquer bolo, farinha e açúcar.

Mas afinal de contas, qual é o primeiro passo a dar para iniciar a confecção de um bolo?

  • Seleccione a receita que quer fazer,
  • Verifique se tem todos os ingredientes necessários,
  • Limpe a bancada de trabalho,
  • Coloque todos os ingredientes na bancada, assim como os utensílios,
  • Escolha a forma adequada ao tipo de bolo que vai fazer,
  • Se não tem muita experiência, siga a receita à risca.

 

Ingredientes Principais:

Farinha Açúcar Ovos Fermento

Estes são os 4 elementos com os quais se pode criar uma infinidade de receitas, algumas das quais se pode, prescindir de ovos e até mesmo de fermento e depois adicionar-se outros tantos ingredientes a escolha ou como a imaginação ditar. As variantes são muitas, assim como as farinhas e açúcares que podem utilizar.

Categorias: Truques e Dicas

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