Publicado por receitasdebolos on Fev - 17 - 2015 em Bolos
Ingredientes
* 250g de Farinha
* 150g de açúcar refinado
*150g Manteiga
* 4 ovos
* 10cl de natas
* 50g de cacau em pó adoçado
* 50g de cacau amargo
* 1 laranja
* 2 pacotes de açúcar de baunilha
* 1 colher de chá de fermento em pó


Para a cobertura:
* 20cl de nata líquida
* 150g de chocolate amargo ou leite
* 20g de manteiga
* Coco ralado
Cuisine: Tempo de Cozedura: 40 mins Doses: 8
Cake-Choco-Saveur-Orange
Preparação:
Bata os ovos até branquearem com o açúcar, e o açúcar baunilhado. De seguida incorpore a manteiga, o sumo, a raspa de laranja e 10cl natas.
Misture tudo, e adicione a farinha, fermento em pó e o chocolate em pó doce e amargo e continue batendo.Preaqueça o forno temperatura 180ºCoza cerca de 40 minutos nema forma  previamente untada com manteiga.
Confira no final da cozedura com um palito para verificar se está bom.
Preparação da Cobertura:

Derreta em lume baixo, 20cl natas e chocolate. Depois de derretido, retire do lume e  acrescente o 20g de manteiga. Mistura tudo até obter uma mistura brilhante.
Deixe de o bolo arrefecer, cobra-o com o chocolate.
Para decorar coloque uma noz de coco ou tiras de laranja, mas poderá colocar o que quiser, por exemplo, lascas de chocolate etc.
Meal: Food type:

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