Publicado por receitasdebolos on Jun - 14 - 2016 em Bolos, Bolos e Sobremesas Geladas
Ingredientes
Para a massa:
150g de farinha
160g de açúcar
6 ovos
manteiga para untar
farinha para polvilhar
Para o Creme:
700g de morangos
4dl de natas frescas
2 colhares (sobremesa) de açúcar em pó
Cuisine: Tempo de Cozedura: 40 mins Doses: 6

Bolo de morangos com chantili

Preparação do Bolo de Morangos com Chantili:

De coco, morangos, alperces, ameixas, cerejas e ananás, com chocolate, natas ou doce de ovos …. São pedaços que encantam a cada prova. Surpreenda-se com a variedade de sabores e texturas que temos para lhe oferecer.

Para a Massa do Bolo:

Ligue o forno a 180ºC, unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.

Disponha os ovos numa tigela, junte o açúcar aos poucos e bata bem até ficar um creme fofo e esbranquiçado.Junte depois a farinha peneirada e envolva suavemente.

Verta a massa para a forma e leve ao forno durante 40 minutos.

Verifique a cozedura, depois retire desenforme e deixe arrefecer.

Para o creme:

Lave e arranje os morangos em rodelas, reserve.

Bata as natas bem firmes e junte o açúcar em pó. Corte o bolo ao meio de modo a obter duas partes, barre a parte de baixo com um pouco de chantili, disponha alguns morangos e coloque a segunda parte por cima.

Barre com o resto do chantili o topo do bolo e os restantes morangos.

polvilhe os morangos com açúcar em pó se gostar  e decore com duas folhas de hortelã.

Sirva bem frio e desfrute de um saboroso bolo gelado com os seus amigos.

 

Meal: Food type:

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