Publicado por receitasdebolos on Mar - 12 - 2015 em Bolos
Ingredientes
20 crepes de chocolate (ver receita)
60 cl de creme de leite
2 pacotes de açúcar de baunilhado
300 g cerejas em calda
100 gr chocolate escuro ralado
Cuisine: Tempo de Cozedura: 15 mins Doses: 8

Bolo floesta Negra com Crepes

Preparação da Receita de Bolo Floresta Negra com Crepes

Preparar os crepes como indica na receita no dia anterior.
Bata as natas até ficarem cremosas, em seguida, adicione o açúcar de baunilhado e continue a bater energeticamente as natas até ficarem cremosas, mas não deixe virarem manteiga.
Num prato, coloque um crepe, cubra com uma camada de chantilly e repita até que gaste todos os crepes.
Cubra a superfície e os lados do bolo de chantilly.
Deixe arrefecer no frigorífico durante alguns minutos.
Cubra o bolo com o chocolate por cima e dos lados de bolo.
Coloque o creme restante num saco de pasteleiro, e decore as rosetas no topo.
Decore com as cerejas.
Leve ao frigorífico durante 2 a 3 horas antes de servir.

Meal: Food type:

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