Publicado por receitasdebolos on Fev - 19 - 2015 em Sobremesas
Ingredientes
Para a massa:
-200 G biscoitos de manteiga pequena
-40 G de manteiga derretida

Mistura de queijo:
-500 G de queijo tipo philadelphia ou queijo creme natural
-100 G de creme de leite
-120 G de açúcar em pó
-1 Colher de chá de açúcar de baunilha
-3 Ovos
-100 Gramas de molho doce de framboesa
Cuisine: Tempo de Cozedura: 45 mins Doses: 12
CHeesecake-aux-framboises

Preparação do Cheese Cake Marmoreado de Framboesa:

Corte em migalhas os biscoitos finos. Adicione a manteiga derretida e misture.

Coloque no fundo de uma forma papel manteiga e manteiga nas bordas.

Despeje a mistura no fundo da forma e aperte de modo a fazer uma placa. Levar ao frigorifico enquanto prepara o creme dos queijos
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Em uma tigela, misture o queijo creme e o açúcar durante  3 minutos.

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Bata os ovos, um de cada vez e vá adicionando á mistura anterior.

Verter a metade da mistura sobre os biscoitos.

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Coloque algumas gotas de coulis de framboesa.

Despeje a mistura restante e adicione as gotas de molho restante.

Faça marmoreado com um palito.

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Leve ao forno durante 45 minutos, pré-aquecido a 160 ° C e, em seguida, antenha o cheese cake no forno até arrefecer completamente.

Leve ao frigorifico por pelo menos 4 horas antes srevir.

Meal: Food type:

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