Publicado por receitasdebolos on Mar - 26 - 2015 em Bolos
Ingredientes
Para a massa:
4 ovos
180g de açúcar
sumo e raspa de 1/2 limão
160g de farinha
1 c de sopa de maisena
1 c de sopa de leite em pó
manteiga e farinha para polvilhar

Para a Cobertura
4c de sopa de geleia a gosto
300g de massapão
passas qb
180g de chocolate preto
4c sopa de natas
2c sopa de manteiga
8 cerejas
50g de chocolate branco
Cuisine: Tempo de Cozedura: 35 mins Doses: 12
Receita de Bolo Fabuloso de Chocolate

Receita de Bolo Fabuloso de Chocolate

Preparação da Receita de Bolo Fabuloso de Chocolate:

Preparar  o bolo no dia anterior:

Para a massa:

Unte uma forma redonda e polvilhe-a com farinha.

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme.

Junte o sumol e a raspa de limão. Entretanto peneire a farinha, a maisena, oleite em pó e envolva-os no creme.

Amasse bem e deite na forma.

Leve ao forno durante 35 minutos.

Desenforme o bolo, deixe-o arrefecer e envolva-o em película aderente.

No dia seguinte:

Para a cobertura:

Diponha o bolo num prato e barre-o com uma geleia  a seu gosto.

Amasse bem o maçapão, estenda-o e cubra o bolo com ele.

Leve o chocolate preto, as natas, e a manteiga ao lume em banho-maria até obter um creme homogénio.

Retire e, quando estiver morno, verta-o sobre o maçapão; reserve um pouco.

Polvilhe os lados com passas e mergulhe as cerejas no chocolate que reservou.

Derreta, em banho-maria o chocolate branco, no topo do bolo distribua pingos desta pasta, fazendo uma estrela em cada um com a ajuda de um palito.

Decore com as cerejas e sirva.

Bom Apetite!!!

 

Meal: Food type:

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