Publicado por receitasdebolos on Mar - 12 - 2015 em Sobremesas
Ingredientes
85 g de farinha
17 cl de leite
1 ovo
2 c de sopa de cacau sem açúcar
1,5 c de sopa de açúcar em pó
1 c de chá de óleo
1 pitada de sal
Manteiga para frigideira
Cuisine: Tempo de Cozedura: 15 mins Doses: 5
Receita de Crepes

Receita de Crepes

 

Para fazer crepes normais, basta retirar o chocolate e poderá obter crepes doces ou salgados.

Preparação da Receita de Crepes de Chocolate:
Numa tigela, peneire a pó de cacau com a farinha, adicione os ovos, o sal e óleo, em seguida, misture tudo até obter uma mistura homogénea, depois, gradualmente adicione o leite.
Por fim, adicione o açúcar.
Deixe repousar durante 1 hora a massa no frigorífico, unte uma frigideira levemente com manteiga e coloque uma concha da sopa como medida para executar os seus crepes.
Deixe alourar de um lado, dê-lhes a volta, (dependendo da pratica, pode lança-los ao ar ou usar uma espátula), deixe alourar de novo e retire do lume.

Meal: Food type:

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