Publicado por receitasdebolos on Mar - 12 - 2015 em Biscoitos e Bolinhos
Ingredientes
2 Chávenas de farinha de trigo
2 c de chá de bicarbonato de sódio
1 c de chá de sal
2 c de chá de canela em pó
1/2 cde café de noz-moscada
1 c de chá de gengibre em pó
2 Chávenas de açúcar
1 ¼ Chávena de óleo
4 ovos grandes
3 Chávenas de cenoura ralada, descascadas
1 Chávena de nozes picadas grosseiramente (opcional)
½ Chávena de passas (opcional)
Cuisine: Tempo de Cozedura: 18 mins Doses: 24
 Receita de Cupcakes de Cenoura

Receita de Cupcakes de Cenoura

 

 

Preparação da Receita de Cupcakes de Cenoura:
Pré-aqueça o forno.

Rale a cenoura e reserve.

 Receita de Cupcakes de Cenoura

Receita de Cupcakes de Cenoura

 

Junte a farinha, o bicarbonato, o sal, a canela, a noz-moscada e o gengibre numa tigela média e misture bem.

 Receita de Cupcakes de Cenoura

Receita de Cupcakes de Cenoura

Bata o açúcar e o óleo, numa outra tigela, e misture bem.
Bata ovos 1 de cada vez e adicione á mistura de farinha e mexa até ficar homogêneo.
Incorpore a cenoura, as nozes e as passas.
Despeje a massa com a ajuda de uma colher em forminhas de cupcakes e preencha ¾ de cada uma.

 Receita de Cupcakes de Cenoura

Receita de Cupcakes de Cenoura

Leve os cupcakes ao forno durante 14-18 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo sai limpo.

 Receita de Cupcakes de Cenoura

Receita de Cupcakes de Cenoura

 Receita de Cupcakes de Cenoura

Receita de Cupcakes de Cenoura

Deixe arrefecer nas formas durante cinco minutos, em seguida, transferira os bolos para um rede para arrefecerem completamente.

Deixe arrefecer completamente antes cobrir com creme de manteiga ou outro á escolha.

Bom Apetite!!!!

 

 

Meal: Food type:

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