Publicado por receitasdebolos on Fev - 22 - 2015 em Sobremesas
Ingredientes
150g mirtilos
100 g de framboesas
3 c de sopa de açúcar em pó
100 g de queijo creme
50 g de Natas
Suco de limão 2 colheres de sopa
2 claras de ovo
Cuisine: Tempo de Cozedura: o mins Doses: 12

mousse de frutos silvestres

Preparação da receita de mousse de frutos silvestres:

Misture os mirtilos e framboesas com o sumo de limão, açúcar e 2 colheres de sopa de água até ficar em purê. Coe para remover pequenos pedaços, em seguida, adicione o queijo e misture bem, leve ao frigorifico.

Batas natas em chantilly e misture na mistura de frutas

Bata as claras em castelo e envolva na mistura, vai dobrar o volume.

Despeje a mousse em copos, e coloque no frigorifico pelo menos 2 horas.

Para servir, decore com amoras.

Bom Apetite!!

Meal: Food type:

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