Publicado por receitasdebolos on Mar - 21 - 2015 em Bolos
Ingredientes
4 ovos
150g de açúcar
100g de farinha
50g de amêndoa ralada
1 c. café de fermento em pó
gotas de essência de baunilha
manteiga para untar
farinha para polvilhar
fios de ovos q.b.
amêndoas coloridas e ovos de páscoa
Cuisine: Tempo de Cozedura: 15 mins Doses: 8
receita de ninho de pascoa

receita de ninho de pascoa

 Com a  tradição dos ovos da Páscoa, também surgiu o ninho de Páscoa. Muitos são os cristãos que colocam os ovos de chocolate dentro de um bolo, com um formato de ninho. Decorado com fios de ovos e amêndoas, de modo a fazer lembrar os ninhos das galinhas ou passarinhos. Para partilharem com os seus familiares e amigos.

Os Ninhos de Páscoa são geralmente colocados no hall de entrada de modo a simbolizar a fertilidade ou origem da vida, que vem base à Ressurreição de jesus Cristo.

Jesus Cristo, nasceu de novo.

Preparação da Receita de Ninho de Páscoa:

Para a Massa:

Bata os ovos com o açúcar na batedeira durante 10 minutos.

Adicione, alternando, a amêndoa e a farinha, envolvendo devagar e sem bater.

Por fim junte a essência de baunilha e o fermento. Unte uma forma própria para o ninho (leva uma parte mais alta no fundo da forma) com manteiga e polvilhe de farinha.

FormaNinho

Receita de Ninho de Páscoa

Coloque dentro a massa e leve ao forno a 180º durante 10/12 minutos, passado esse tempo verifique, com o palito se a massa se encontra cozida

Depois de cozido desenforme sobre uma rede.

Deixe arrefecer um pouco.

Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria.

Coloque o bolo no prato de servir e cubra-o completamente com o chocolate.

Encha a cavidade com os fios de ovos, e por cima coloque as amêndoas e os ovinhos.

Termine fazendo uma cerca de fios de ovos à volta do ninho.

Meal: Food type:

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