Publicado por receitasdebolos on Mar - 17 - 2015 em Tartes e Tortas
Ingredientes
Para a Massa:
3/4 de chávena (chá) de amêndoa sem pele torrada
3 gemas
1/2 chávena (chá) de manteiga gelada picada
1/2 chávena (chá) de açúcar
1 chávena (chá) de farinha de trigo

Para Mousse:
1 pacote de gelatina em pó vermelha sem sabor
2 pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor
1/3 de chávena (chá) de água
500 g de morango limpo
2 c (sopa)de suco de limão
1 chávena (chá) de açúcar
2 chávenas (chá) de natas
Cuisine: Tempo de Cozedura: 20 mins Doses: 8
receita de tarte de morango

receita de tarte de morango

Prepraração da Receita de Tarte  de Morango

Para a Massa:

Aqueça o forno. Moa a amêndoa numa trituradora até obter um pó bem fino.

Reserve.

Numa tigela, misture as gemas com a manteiga, o açúcar, a farinha e a amêndoa.

Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.

Forre a forma com a massa e leve ao forno durante 20 minutos. Retire e deixe esfriar.

Para a Mousse:

Dissolva as gelatinas na água.

No liquidificador, bata o morango com o sumo de limão e o açúcar.

Junte a gelatina à mistura de morango.

Bata as natas, até ficarem firmes e junte à mistura.

Mexa bem.

Coloque sobre a massa e leve ao frigorífico durante 2 horas. Desenforme, decore com o morango e sirva em seguida.

Bom Apetite!!!

Meal: Food type:

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