Publicado por receitasdebolos on Fev - 24 - 2015 em Biscoitos e Bolinhos
Ingredientes
1 kg de farinha
120 g de açúcar refinado
1 boa pitada de sal
4 ovos
120 g de manteiga
40 g de fermento de padeiro ou de cerveja
raspas de limão
1 copo de leite
uma mistura de açúcar e canela ou açúcar em pó para polvilhar
Cuisine: Tempo de Cozedura: 40 mins Doses: 10

 

bola-de-berlim

Preparação da Receita de Bolas de Berlim no forno:

-Em Uma tigela grande, adicione a farinha e faça um buraco, adicione na ordem.

-Bata para obter uma massa macia e deixe descansar por 1 hora.

boloasdeberlim1

-Estenda a massa com 2 cm de espessura.

-Corte com um copo, e coloque as bolas em cima de tabuleiro coberto com papel manteiga.

boloasdeberlim

-Deixe descansar durante 30 minutos para dobrar de volume.

-leve ao lume durante 40 minutos ou até as bolas ficarem cozidas.

Meal: Food type:

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