Publicado por receitasdebolos on Fev - 21 - 2015 em Tartes e Tortas
Ingredientes
Base:
100 Gr. Açucar
100 Gr. Manteiga
2 ovos
100 Gr. Farinha + 1 colher chá pó royal
3 colheres sopa de leite

Cobertura:
200 Gr. Açucar branco
200 Gr. Margarina (vaqueiro)
200 Gr. Amendoas s/pele abertas ao meio
3 Colheres de água ou leite
1 Colher de Mel
Cuisine: Tempo de Cozedura: 15 mins Doses: 10

Tarte de Amendoa

Preparação para a tarte de Amendoa:

Preparaçãao para a base:

Bate-se o açucar com os ovos até fazerem espuma

Acrecenta-se a amanteiga amolecida e continuar a bater.

Levar ao forno previamente aquecido a 180º e deixar cozer até a massa ficar lourinha.

Atenção: a massa ficará baixa, uma vez que quantidade de ingredente é para uma base fina.

Preparação da Cobertura:

Junta-se o açucar com a manteiga numa frigideira até começar a fazer caramelo.
Junta-se as amêndoas e as duas colheres de água e envolve-se tudo, até ficar de côr castanha.
Quase no fim junta-se o mel, mexe-se um pouco e espalha-se rápidamente por cima da base já cozida.

Deixe arrefecer e sirva!

Bom Apetite!!!

Meal: Food type:

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