O Forno Perfeito na Confecção do Bolo

O Forno Perfeito na Confecção do Bolo

 

 

Truques e dicas para usar o forno perfeito na confecção do bolo:

Tabela de conversão da temperatura para fornos a gás e eléctricos:

Portugal º C / USA º F
Forno a gás——140º C / 275º F = forno eléctrico——-Forno muito brando
Forno a gás——150º C / 300º F = forno eléctrico——-Forno brando
Forno a gás——160º C / 325º F = forno eléctrico——-Forno ligeiramente moderado
Forno a gás——180º C / 350º F = forno eléctrico——-Forno moderado
Forno a gás——190º C / 375º F = forno eléctrico——-Forno ligeiramente quente
Forno a gás——200º C / 400º F = forno eléctrico——-Forno ligeiramente quente +
Forno a gás——210º C / 425º F = forno eléctrico——-Forno quente
Forno a gás——220º C / 450º F = forno eléctrico——-Forno quente +
Forno a gás——240º C / 475º F = forno eléctrico——-Forno muito quente

Categorias: Truques e Dicas

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